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Médaillon de veau

**Utilisation**: Préparation de plats italiens comme la piccata ou la saltimbocca. Saveur tendre et délicate. **Informations nutritionnelles**: Riche en protéines, faible en gras. ---- Morceau de grenadin à faire poêler soit en piccata soit en saltimbocca.
Veau Simmental (CH)
  • Terroir et Local
    • prix, 14.00CHF

    Boucherie artisanale

    Région de Genève

    Boutique

    Livraison 100% vélo
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    • Créée en 1977, la Maison Bula est le type même de la boucherie artisanale. Nous sommes une équipe de passionnés emmenée aujourd'hui par Eric Richard. Nos spécialités : les produits de la charcuterie locale qui changent avec les saisons et le boeuf suisse, uniquement élevé dans les contreforts du Jura, de race Simmental.